Luxe afhaal Traiteur

Toppers van Bistro le Soir voor bij u thuis! 
Uiteraard zoals u gewend bent alles vers en huis gemaakt!!
U legt de voorgerechten vrij gemakkelijk over op uw eigen servies.
Hoofdgerechten zijn voorgebakken en daar zit een beschrijving bij hoe u dit zelf op kunt warmen.

Afhalen; vrijdag, zaterdag en zondag
tussen 17:00h en 19:00h via de Bistro ingang.

Bestellen: Bestelling dient voor 12:00h ‘s-middags dezelfde dag bij ons binnen te zijn.
Bestellen kan bij voorkeur via onderstaand bestelformulier.
Mailen kan ook naar: info@deweesboom.com


Voorgerechten;
Vitello-tonato, tonijncrème met op lage temperatuur gegaard kalfsvlees afgedekt met een laagje knapperige groentes aangemaakt met witte truffel 
€ 10,50

Steak tartaar; handgesneden aangemaakt met cornichons, kappertjes, sjalot, Savora mosterd, kervel en olijfolie met een 1/2 gekookt eitje en truffelmayonaise
€ 11,50

Carpaccio met truffel-mayonaise, Parmezaanse kaas, pijnboompitjes, en rucola sla
€ 9,50

Terrine van Ganzenlever en gerookte eendenborst met appel-compote, brioche broodje rode wijn siroop
€ 14,50

Grote Black Tiger garnalen uit de oven in olijfolie met knoflook, rode peper wakame, paprika en gember
€ 13,50

Franse uiensoep met kaascrouton
€ 6,50 per halve liter (2 koppen)

Bistrobol met gezouten roomboter
€ 3,50

Hoofdgerechten;
Zeebaars-filet, met puree en venkel met witte wijnsaus
€ 16,50

In panko gebakken zalmfilet met ratatouille, puree en bospeen
€ 15,50

Kalfsoester met eigen jus, rode kool en witlof
€ 17,50

Gebraden Fazant-filet met zuurkool, puree en spruitjes
€ 15,50

Gekonfijte eendenbout met zuurkool, spruitjes en oignons monargasque
€ 14,50

Gegrilde Australische Grain-Fed runderbavette met gebakken kastanjechampignons, puree en rode kool met Truffeljus.
€ 18,50.Tijdelijk uitverkocht

Grain-Fed kogelbiefstuk in roomboter gebakken met champignons en ouderwetse jus, puree en witlof
€ 17,50

(Voor de kids): kilozak van onze welbekende lekkere grote frieten
gebakken of ongebakken met bakje fritessaus
€ 9,50
Voor kinderen hebben wij altijd wel iets in huis, vraag naar de mogelijkheden.

Desserts;
Magnum van witte chocolade en baileys met stoofpeertje en kaneelmousse
€ 5,50

Tarte-tartin met Vanille-ijs
€ 5,50

Chocolademousse met vanille saus en framboos
€ 5,50

Assortiment van 5 mooie geaffineerde kazen van Fromagerie Guillaume.
met zoetigheid en gebrande noten
€ 9,50

Wilt u mooie bijpassende wijn erbij drinken, vraag naar de mogelijkheden, wij hebben een uitgebreide wijnkelder en dit alles is te bestellen via onze webshop.
neem hiervoor telefonisch contact op dan geven wij u het URL-adres.

Luxe afhaaltraiteur bestelformulier