Hierbij ons kerstmenu en enkele a la carte gerechten.
Ze zijn af te halen op zaterdag 24 december tussen 16:00h en 18:00h.
Bestellen kan tot uiterlijk woensdagochtend 21 december 10:00h.
De voorgerechten moet u zelf een beetje in elkaar knutselen, hiervoor zit een beschrijving bij, wij bereiden en snijden alles voor.
De hoofdgerechten moeten even in uw oven, ook hier zit beschrijving bij.
Ons kerstmenu 2022;
Vitello Tonato; tonijncrème met op lage temperatuur gegaard kalfsvlees met krokante fijne ratatouille
of
Carpaccio van rode biet met salade van Hollandse garnalen en Granny Smith met een kerriesaus
of
Brioche met eendenlever terrine, gerookte eendenborst met knolselderijsalade en abrikoos
~
In panko gebakken zalmfilet met noilly-prat saus en gestoofde prei
of
Gekonfijte eendenbout met zuurkool en oignons monargasque
~
Op de huid gebakken zeebaarsfilet met venkel, puree, bospeen en een kerrie saus
of
Hertfilet met rode kool, puree, spruitjes en portjus
~
Magnum van bosvruchten-parfait en pure chocolade, stoofpeer, kaneelmousse en vanille-roomijs
of
Kaasassortiment bestaande uit 4 soorten kaas met stroop en gebrande noten
Bij de voorgerechten zit onze bekende lekkere toastbol met boter. (1 per 4 personen)
extra brood en boter is mogelijk. € 3,50
3-gangen € 39,50 p.p.(zonder tussengerecht)
4-gangen € 49,50 p.p.
Menu a la Carte:
- Rundercarpaccio met truffel mayonaise en Parmezaanse kaas
€ 12,50 - Vitello Tonato
€ 12,50 - Gamba’s met knoflook en gember met tzatziki en rucola
€ 13,50 - Bol brood met boter € 3,50
- Mooie gegrilde rib-eye ( 450 gram) van Australische Grain fed Black Angus met eigen jus, pommes provenciale,
gebakken champignons, rode kool en gebakken witlof.
2 persoons gerecht € 105,00 - Gegrilde runder bavette ( 220 gram) met eigen jus, pommes provenciale, champignons, rode kool en gebakken witlof.
€ 31,50 - Spareribs 500 gram met friet (zelf afbakken) met oignons monargasque
€ 21,50 - chocolademousse met vanille saus
€ 7,50 - Creme brulee (wel zelf afbranden met rietsuiker thuis)
€ 7,50
Lekker glas wijn of bier pakket erbij?
Ga naar www.lekkeredorst.nl