Luxe afhaal Traiteur

Toppers van Bistro le Soir voor bij u thuis! 
Uiteraard zoals u gewend bent alles vers en huis gemaakt!!
U legt de voorgerechten vrij gemakkelijk over op uw eigen servies.
Hoofdgerechten zijn voorgebakken en daar zit een beschrijving bij hoe u dit zelf op kunt warmen.

Afhalen; vrijdag, zaterdag en zondag
tussen 17:00h en 19:00h via de Bistro ingang.

Bestellen: kan tot 12:00h ‘s-middags dezelfde dag, bij voorkeur
via onderstaand bestelformulier.
Mailen kan ook: info@deweesboom.com
of 073 599 2186

Betalen contant of per pin

Let op; bestellingen voor 5 december dienen tussen 16:00h en 17:30h opgehaald te worden en moeten besteld zijn voor uiterlijk 4 december 20:00h.

Voorgerechten;
Vitello-tonato, tonijncrème met op lage temperatuur gegaard kalfsvlees afgedekt met een laagje knapperige groentes aangemaakt met witte truffel 
€ 10,50

Steak tartaar; handgesneden aangemaakt met cornichons, kappertjes, sjalot, Savora mosterd, kervel en olijfolie met een 1/2 gekookt eitje en truffelmayonaise
€ 11,50

Carpaccio met truffel-mayonaise, Parmezaanse kaas, pijnboompitjes, en rucola sla
€ 9,50

Terrine van eendenlever en gerookte eendenborst met appel-compote, brioche broodje en gepocheerde vijg
€ 14,50

Pasta met grote Black-tiger Gamba’s, kokosmelk, gember, rode peper en verse groene kruiden
€ 12,50

Voor de kids: Tomatensoep met balletjes en vermicelli ( 1 liter)
€ 11,50

Bistrobol met gezouten roomboter
€ 3,50

Hoofdgerechten;
Zeebaars-filet, met puree en bospeen met witte wijnsaus
€ 16,50

In panko gebakken zalmfilet met ratatouille, puree en bospeen
€ 15,50

Hazepeper met rode kool, puree en spruitjes
€ 14,50

Gebraden Fazant-filet met zuurkool, puree en spruitjes
€ 15,50

Gekonfijte eendenbout met zuurkool, spruitjes en oignons monargasque
€ 14,50

Gegrilde Australische Grain-Fed runderbavette met gebakken kastanjechampignons, wortel en rode kool met pepersaus.
€ 18,50

(Voor de kids): kilozak van onze welbekende lekkere grote frieten
gebakken of ongebakken met bakje fritessaus
€ 9,50

Desserts;
Stoofpeer met witte chocolademousse, kaneel en huis gedraaid vanille-roomijs
€ 5,50

Tarte-tartin met speculaas ijs met stukjes pepernoot
€ 5,50

Chocolademousse met vanille-mango crème en framboos
€ 5,50

Assortiment van 5 mooie geaffineerde kazen van Fromagerie Guillaume.
met zoetigheid en gebrande noten
€ 9,50

Wilt u mooie bijpassende wijn erbij drinken, vraag naar de mogelijkheden, wij hebben een uitgebreide wijnkelder en dit alles is te bestellen via onze webshop.
neem hiervoor telefonisch contact op dan geven wij u het URL-adres.

Binnenkort komen wij met kerstboxen, 4 of 5 gangen, dan kunt u lekker thuis koken met de kerstdagen.

Luxe afhaaltraiteur bestelformulier